Советы покупателям: Что такое гриль-вставки и зачем они нужны?

    В последние годы печные комплексы всё чаще можно увидеть на приусадебных участках. Их выполняют из кирпича, бетона или природного камня и оборудуют печами, коптильнями, мангалами, местами для казанов. Выглядят такие комплексы эффектно, позволяя создавать удобные и эстетичные зоны отдыха на воздухе с широкими возможностями приготовления блюд. Практика показывает, что созданные с их помощью открытые летние кухни, становятся центром притяжения всей семьи.

Конечно, стоят такие фундаментальные постройки недёшево, поэтому обидно, когда через пару сезонов эксплуатации зона барбекю принимает неряшливый вид из-за отложений сажи и копоти на кирпичах или камнях, контактирующих с огнём. Чистятся эти места крайне сложно, поэтому любителям блюд с дымком приходится с этим явлением мириться. Более того, со временем из-за постоянных перепадов температур приходит в негодность кирпичная или каменная кладка. Что делать?

Выход есть – гриль-вставки «Inbrick» (Инбрик) производства Grillver

 Сегодня промышленностью выпускаются специальные встраиваемые мангалы, которые повышают удобство и комфорт приготовления блюд на углях и при этом сохраняют эстетичный вид печи. Они устанавливаются в портал печного комплекса и предоставляют все возможности, доступные у отдельно стоящего гриля, такие как регулировка тяги, сила горения углей, простота удаления пепла и вообще обслуживание печи.

Сегодня особой популярностью пользуются мангальные вставки Grillver серии «Инбрик Эйр». Они выполнены из толстой стали, имеют удобную конструкцию и доступную цену. В серию входят три модели гриль-вставок, которые отличаются размерами: 505 Эйр, 635 Эйр и 765 Эйр. Эти размеры являются самыми востребованными и позволяют в каждом конкретном случае выбрать самую подходящую мангальную вставку. Плюс ещё и в том, что эти вставки можно использовать как встроенный гриль в печь или камин, так и в виде самостоятельного мангала, устанавливая его прямо на кирпичную или каменную столешницу.

Модель Grillver «Инбрик 365 Эйр»

Более подробно особенности конструкции и преимущества встраиваемых грилей Grillver «Инбрик Эйр» лучше рассмотреть на примере одной модели. В данном случае для этого взят гриль среднего размера Grillver «Инбрик 365 Эйр».

Мангал выполнен из высокопрочной углеродистой стали толщиной 3 мм, оснащён усиленными стенками и покрыт жаростойкой краской, выдерживающие температуры до 700°С. Он имеет два удобных зольных ящика и перфорацию дна, что позволяет эффективно регулировать тягу.  Для ещё большего контроля процесса жарки в этом гриле предусмотрена система Step-fix, позволяющая изменять расстояние между раскалёнными углями и приготавливаемые продуктами – четыре положения с шагом 2.5 см. Ручки изготовлены из дерева. Они не нагреваются в процессе работы, что позволяет комфортно обращаться с мангалом без риска обжечь руки.

Привлекательным является не только эстетичность, удобство и возможность регулировки жара, но и экономичность этой модели гриль-вставки. Во время работы мангала жар углей экранирован бортами поддона и специально предусмотренным экраном-отражателем. Такая конструкция удерживает тепло внутри гриля без расхода энергии на прогрев кирпичного или каменного массива.

Особое внимание при разработке серии мангалов-вставок «Инбрик Эйр» производитель уделил пожаробезопасности. Остатки тлеющих углей и пепел находятся в поддоне, возможные искры «укрощены», что делает приготовление блюд с нахождением в непосредственной близости от гриля безопасным.

Гриль надёжный, недорогой и имеет большой рабочий ресурс.