Печь-тандыр – это одно из древнейших восточных приспособлений для приготовления вкусной и полезной пищи. За счет особого принципа работы жаровни, в ней можно приготовить практически любое блюдо – от сочного шашлыка, запеченных овощей, рыбы и курицы, до ароматных лепешек, пиццы или самсы. Еда, помещенная в тандыр, приобретает особый, ни с чем не сравнимый, вкус и аромат. В отличие от традиционного мангала или барбекю, готовка в подобной глиняной печи, не требует особых усилий со стороны повара – блюда не нуждаются в постоянном вращении, увлажнении или пристальном контроле. В нашем обзоре мы поговорим о тандырах торговой марки «Амфора», расскажем об их технических возможностях, особенностях работы и преимуществах.
Как работает восточный тандыр
Кувшинобразная жаровня изготовлена на базе теплоемкой шамотной глины, которая издавна славилась своей теплоемкостью. Разогретый на древесном угле или дровах тандыр, быстро накапливает тепло, а затем равномерно отдает его пище, которая помещается в него на навесных шампурах или специальных этажерках. Блюда готовятся не на открытом огне, а за счет повышенной теплоотдачи печи, поэтому не сгорают. Купить тандыр – это значит удовлетворить вкусовые предпочтения всех членов семьи, а также порадовать кулинарными шедеврами друзей и близких.
Уже более 20 лет компания «Амфора» изготавливает высококлассные тандыры для загородного дома и дачи. Именно она популяризировала эти изделия в том виде, в котором они есть сегодня. Керамические сосуды ТМ «Амфора» — это сочетание изящества, функциональности и надежности. Такие печи станут не только незаменимыми помощниками в приготовлении вкусных блюд, но и будут стильным украшением зоны отдыха Вашего дома. Далее мы подробно рассмотрим несколько наиболее популярных моделей тандыров «Амфора», купить которые можно у нас на сайте.
Тандыр «Амфора» Сармат Донской
Печь-жаровня Сармат Донской – это компактная, но вместительная модель тандыра, которая с легкостью поместится даже в небольшой беседке частного дома. Он изготовлен на основе термостойкой, экологически чистой шамотной глины. Толщина стенок – 50 мм. Печь идеально подходит для приготовления традиционных и экзотических блюд на открытом воздухе. При относительно скромных габаритах (высота – 650 мм, диаметр – 420 мм) и весе в 50 кг, он способен вместить 8 шампуров (входят в комплект) с сочным мясом. В набор также включены все необходимые для обслуживания и чистки аксессуары – колосник, кочерга и совок.
Модель Сармат Донской выполнена в классическом восточном стиле – на поверхности керамического сосуда присутствует аутентичный орнамент. Для удобства транспортировки предусмотрены элегантные кованые ручки. Не знаете какой тандыр купить, – обратите внимание на эту модель.
Тандыр «Амфора» Сармат Есаул
Модель Сармат Есаул – это средняя по габаритам печь-жаровня, предназначенная для большой семьи или компании. Конструктивно, этот тандыр является универсальным. Несмотря на свои внушительные размеры (диаметр – 510 мм, высота – 900 мм) и немалый вес – 81 кг, он достаточно легко транспортируется на легковом автомобиле.
Как и полагается восточному тандыру, Сармат Есаул производится из высококачественной шамотной глины, обожженной при температуре в 1100 градусов. Толщина стенок в глиняном горшке – 50 мм. За счет удобного навесного оборудования, в нем одновременно можно приготовить несколько полезных и питательных блюд – шашлыки, овощи, плов и многое другое. Стандартная комплектация включает:
-
шампура – 8 шт.;
-
приспособления для подвешивания и этажерку;
-
набор по уходу – совок и кочергу;
-
кованые ручки;
-
металлический колосник.
Интернет-магазин «Европейские камины» — это не только огромный ассортимент высококачественных печей, каминов и другой отопительной техники, но и квалифицированная помощь в подборе оборудования и аксессуаров. У нас можно купить тандыры ТМ «Амфора» по ценам производителя. Чтобы оформить заказ или получить дополнительную консультацию, свяжитесь с нашим администратором по телефону.
Фотогалерея
Товары
- Комментарии