Тандыр – это уникальная печь-жаровня, родом из Средней Азии, предназначенная для приготовления вкусной, полезной и невероятно питательной пищи. Мясо, овощи, рыба, лепешки, курица или другие продукты, помещенные в эту печь, приобретают особый привкус и, ни с чем не сравнимый, аромат. Готовка в керамическом сосуде, по сравнению с классическим барбекю или мангалом, требует минимум внимания и усилий со стороны повара. Блюда не нуждаются в постоянном контроле, регулярном вращении или других манипуляциях, так как попросту не пригорают. Сегодняшний обзор посвящен тандырам ТМ «Амфора», купить которые можно в нашем интернет-магазине. Мы подробно рассмотрим их технические параметры, преимущества и особенности работы.
За счет чего блюда приготовленные в тандыре всегда получаются такими вкусными и сочными
Секрет эффективности древневосточной жаровни кроется в особенностях ее конструкции и материала, из которого она изготовлена. В качестве последнего выступает теплоемкая шамотная глина. Огнеупорные стенки кувшинообразной печи аккумулируют тепло, а затем отдают его еде, помещенной во внутрь разогретого глиняного горшка. Таким образом, пища готовится не на огне или углях, а за счет жара керамических стенок тандыра. Накопленное тепло настолько велико, что блюда равномерно прожариваются по всей плоскости, получаются очень сочными, ароматными и невероятно полезными. Купить тандыр «Амфора» для загородного дома или дачи — это значит обеспечить себя и своих близких разнообразной экзотической едой, которая придется по вкусу как взрослым, так и детям. Далее мы детально рассмотрим одни из самых популярных моделей тандыров ТМ «Амфора» - Сармат Скиф и Сармат Атаман.
Особенности жаровни ТМ «Амфора» Сармат Скиф
Печь прекрасно подойдет для большой компании или семьи из 4-6 человек, которые отдают предпочтение вкусной и разнообразной еде. Модель хоть и весит 117 кг, относится к категории мобильных. За счет утолщенных до 60 мм стенок, керамический сосуд имеет большую, по сравнению с аналогами, теплоемкость. Это свойство позволяет готовить до 12 шампуров одновременно, даже в условиях зимы. Высота тандыра достигает 900 мм, а диаметр – 640 мм. Пища помещается в глиняный горшок-жаровню через горловое отверстие диаметром в 300 мм. В стандартную комплектацию Сармата Скиф, входит:
-
набор по уходу – кочерга и совок;
-
трехъярусная этажерка;
-
приспособление для подвешивания шампуров;
-
колосник.
Сомневаетесь, какой тандыр купить – оцените преимущества модели Сармат Скиф. Печь дает возможность одновременно готовить до 2-3 блюд – на решетке можно разместить рыбу, на шампурах – мясо и овощи, на внутренней поверхности стенок – лепешки, а сверху на горловине легко поместится сковорода.
Тандыр «Амфора» Сармат Атаман
Массивная жаровня весом в 140 кг, которая способна накормить большую семью или компанию друзей. Печь сделана из экологически чистой шамотной глины, обожженной при температуре 1100 градусов. Сармат Атаман, высотой в 1080 мм, диаметром в 610 мм и горловиной в 320 мм, способен быстро приготовить сочный шашлык, рыбу, овощи, лепешки или другие блюда. Толщина стенок керамического сосуда достигает 50 мм, что обеспечивает равномерное приготовление пищи, без какого-либо подгорания. В комплект поставки входят:
-
набор шампуров из 12 штук со специальной системой подвешивания;
-
решетка;
-
набор по уходу – совок и кочерга;
-
колосник.
Поверхность тандыра украшена древневосточным орнаментом, а корпус дополнительно укреплен кованым каркасом с удобными ручками.
Интернет-магазин «Европейские камины» – Ваш надежный поставщик высококлассных печей, отопительной техники, вспомогательного оборудования и аксессуаров. У нас Вы найдете не только большой ассортимент восточных тандыров по цене производителя, но и получите квалифицированную помощь экспертов при их подборе. За дополнительной информацией или для заказа, обращайтесь по телефонам.
Фотогалерея
Товары
- Комментарии